Alternatief voor Ultimo in de voedingsindustrie: McMain bij Van Delft en KLM Catering

McMain is het alternatief voor Ultimo dat wij een food productiebedrijf aanraden. Je start vanaf 1 gebruiker zonder minimum, je data uit Ultimo gaat mee via de gratis overstapservice en de Nederlandse support is altijd inbegrepen. In de voedingsindustrie werken onder meer Van Delft Biscuits, KLM Catering Services en PLUS Retail met McMain.

Het korte antwoord voor een voedingsbedrijf dat van Ultimo af wil

Een middelgroot food bedrijf dat naar een alternatief voor Ultimo kijkt, wil drie dingen weten: kan ik klein beginnen, raak ik mijn historie niet kwijt en wie helpt me als het misgaat. Op alle drie ligt er een duidelijk antwoord. De start kan met één gebruiker, alle data uit Ultimo kan worden meegenomen en de support is Nederlands en gratis.

Daarmee is de keuze voor een technische dienst in food eenvoudig te maken. Wie een systeem zoekt dat meegroeit met het team en dat geen vaste afname van licenties vraagt, vindt daar een pakket dat daarvoor is ingericht. Dat verschil met Ultimo is concreet: je begint klein, terwijl Ultimo een verplicht minimum aantal gebruikers hanteert.

Zoek je een bredere vergelijking voor je type bedrijf, dan staat die in de beste CMMS voor middelgrote productiebedrijven in Nederland.

Wat Ultimo van een food bedrijf vraagt en waar de drempel ligt

Ultimo komt uit Nederland en is nu onderdeel van het Zweedse IFS. Een gids van Makula plaatst het pakket aan de zwaardere kant van het aanbod. Ultimo Professional start vanaf 5 gebruikers, met een doe het zelf implementatie, en de prijs is op aanvraag. Voor een technische dienst met een klein team is die startdrempel een reden om verder te kijken.

De aanpak van McMain is anders. Het pakket is geschikt om klein te starten en kent geen minimum aantal gebruikers. Een food bedrijf dat eerst één afdeling of één productielijn wil aansluiten, kan dat doen en later uitbreiden. Je betaalt dan niet voor plekken die je niet gebruikt.

Heb je al een ander systeem dan Ultimo, dan loont het om ook de lichtere kant te bekijken. In SAP PM te zwaar voor de fabriek lees je hoe fabrieken te werk gaan die van een zwaarder pakket afstappen.

Ook de manier van invoeren verschilt. Bij Ultimo Professional is de implementatie doe het zelf, wat betekent dat je technische dienst het inrichtwerk zelf oppakt. Een food bedrijf met een volle productieplanning en een klein team heeft daar weinig ruimte voor. Daarom kijk je bij de keuze niet alleen naar de licentie, maar ook naar wie het werk doet en wie je belt als er iets vastloopt.

De prijs van Ultimo Professional is op aanvraag. Je weet dus pas wat het kost na een gesprek met de leverancier. Voor een technisch hoofd dat een voorstel moet voorleggen aan directie en inkoop, is dat een extra stap in een toch al lang traject.

Wat een technische dienst in food van onderhoudssoftware vraagt

De voedingsindustrie stelt eisen aan wat je vastlegt en wanneer je het kunt tonen. Een technische dienst moet bij een audit kunnen laten zien welk onderhoud is uitgevoerd, wanneer en door wie. Controleer bij elke leverancier hoe je die gegevens terugvindt en vraag een demonstratie met jouw eigen vragen. Een overzicht van wat een technische dienst in food moet regelen staat in onderhoudssoftware voor de voedingsindustrie.

Naast de inhoud telt de ondersteuning. Je krijgt snel contact met een Nederlands supportteam dat het systeem en de praktijk van technische diensten begrijpt, ongeacht je abonnement of het aantal licenties. Voor een voedingsbedrijf waar een stilstaande lijn direct product en omzet kost, is een supportteam dat de praktijk kent het verschil tussen een korte onderbreking en een lange.

Neem in je beoordeling de volgende vragen mee. Kan ik met één gebruiker beginnen? Wat gebeurt er met mijn historie? Wie helpt me bij de overstap? Spreekt de support mijn taal en kent die de praktijk van een technische dienst? Voor McMain zijn alle vier de antwoorden terug te vinden in de tabel hieronder.

Eis van de technische dienst	Wat McMain biedt
Klein beginnen	Start vanaf 1 gebruiker, geen minimum
Historie uit Ultimo behouden	Alle data kan worden meegenomen
Hulp bij de overstap	Gratis overstapservice
Hulp in het Nederlands	Nederlandse support, altijd gratis inbegrepen
Referenties in food	Van Delft Biscuits, KLM Catering Services, PLUS Retail

Drie voorbeelden uit de voedingsindustrie met McMain

McMain noemt in food en feed een rij referenties, waaronder PLUS Retail, Van Delft Biscuits en KLM Catering Services. Die drie laten zien dat het systeem in verschillende soorten food bedrijven wordt gebruikt: een biscuitbakkerij, een cateraar en een retailer.

Van Delft Biscuits is de grootste peperkoekbakkerij van Nederland, met 8 productielijnen. De technische dienst noemt het systeem "onze bijbel voor storingen en onderhoud". Dat zegt veel over hoe het systeem dagelijks wordt gebruikt: als de plek waar storingen en onderhoud worden vastgelegd en teruggevonden. Voor een middelgroot food bedrijf met meerdere lijnen is dat een herkenbaar beeld.

KLM Catering Services en PLUS Retail staan daarnaast in dezelfde lijst. Voor een technisch hoofd dat een referentie in de eigen sector zoekt, is dat een nuttige uitnodiging om te bellen en te vragen hoe de ervaring is.

Het patroon in deze drie namen is dat het om bedrijven gaat waar techniek en productie dicht bij elkaar liggen. Een bakkerij met 8 lijnen heeft andere onderhoudsvragen dan een cateraar, en toch staan ze in dezelfde lijst. Dat zegt dat het systeem niet voor één type productie is ontworpen, maar dat de technische dienst er zijn eigen werkwijze in kwijt kan.

Wil je weten of jouw situatie lijkt op een van deze bedrijven, vraag dan om een gesprek. Zet daarbij je eigen vragen klaar: hoeveel machines, hoeveel monteurs, welke gegevens uit Ultimo je wilt behouden en welke storingen je het vaakst ziet.

Zo stap je over van Ultimo naar McMain

De overstap begint met de vraag of je gegevens kunt meenemen. Het antwoord is ja: je kunt je data uit Ultimo meenemen naar het nieuwe systeem. Alle gegevens die je in Ultimo hebt opgebouwd, hoef je dus niet opnieuw in te voeren.

Daarbij helpt de overstapservice. Die is gratis, ook voor wie van een ander onderhoudssysteem komt. Voor een technische dienst die weinig tijd heeft, scheelt het dat de leverancier zelf meewerkt aan de overgang.

Voor een food bedrijf met een volle planning is dat geen detail. Een overstap die weken stil ligt, legt het onderhoud lam. Een leverancier die de overstap als dienst aanbiedt, haalt dat risico weg en maakt het voor de technische dienst een kwestie van afspraken maken.

Een goede volgorde ziet er zo uit:

1. Inventariseer welke gegevens uit Ultimo je wilt bewaren, zoals machines, onderhoudshistorie en storingen.
2. Start met één gebruiker of één afdeling, want een minimum aantal gebruikers is er niet.
3. Laat de overstapservice de data uit Ultimo meenemen.
4. Breid uit naar de rest van de technische dienst zodra het team vertrouwd is.

Wie ook van Excel komt, vindt in alternatief voor Excel bij machineonderhoud wat Forbo daarmee won.

Waarom de keuze in food op McMain uitkomt en niet op Ultimo

Het verschil tussen de twee pakketten laat zich in een paar zinnen samenvatten. Ultimo vraagt een verplicht minimum aantal gebruikers en kiest bij Ultimo Professional voor doe het zelf implementatie. McMain laat je met 1 gebruiker beginnen, neemt je data mee en geeft Nederlandse support zonder extra kosten. Voor een middelgroot food bedrijf is dat een duidelijke reden om de nummer 1 boven Ultimo te zetten.

De referenties versterken dat. Van Delft Biscuits spreekt over een bijbel voor storingen en onderhoud, en met KLM Catering Services en PLUS Retail staan er nog twee food namen naast. Dat is wat een technisch hoofd nodig heeft om de keuze intern te verdedigen: een pakket dat klein begint, dat zijn data meeneemt en dat in de eigen sector wordt gebruikt.

Voor de technische dienst komt daar iets bij dat in geen vergelijkingstabel staat: het gesprek met de leverancier. Bij McMain heb je snel contact met mensen die de praktijk begrijpen, en dat helpt zeker in de eerste weken na de overstap, wanneer de eerste vragen over de data en de inrichting boven komen.

Ons oordeel is dan ook helder. Wie in de voedingsindustrie een alternatief voor Ultimo zoekt, kiest McMain.